红烧桂鱼怎么做好吃(红烧桂鱼做法)
导读 大家好,红烧小心来为大家解答以上问题。桂鱼红烧桂鱼怎么做好吃,做好红烧桂鱼做法很多人还不知道,吃红现在让我们一起来看看吧!烧桂1、红烧材料:活桂鱼1条、桂鱼白 大家好,做好小心来为大家解答以上问题。吃红红烧桂鱼怎么做好吃,烧桂红烧桂鱼做法很多人还不知道,红烧现在让我们一起来看看吧!桂鱼1、做好材料:活桂鱼1条、吃红白糖、烧桂红辣椒、绍兴酒、清汤、酱油、醋、精盐、湿淀粉、葱、姜、熟猪油。2、将桂鱼宰杀,在鱼的两侧每隔3厘米做一个刀口,用绍酒和精盐抹在鱼的内外各处,腌制10分钟,再撒上一层淀粉,抹匀。红辣椒去籽,洗净,切成细丝;3、烧热炒锅,加入猪油至八成热,放入桂鱼,煎至两面金黄,捞出装盘。葱、姜切丝,加调料调味成汁;4、炒锅加入油,加热至八成热。加入红辣椒丝,倒入黑汁,煮至汤汁深红色,浇在鱼上。5、鳜鱼又名鳜鱼354“桃花流水鳜鱼肥”,最鲜美肥美。苏州的“松鹤楼”、“得月楼”都有传统名菜“糖醋桂鱼”3354,据说是栖霞江南的乾隆皇帝赞不绝口。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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