红烧桂鱼怎么做好吃（红烧桂鱼做法）

导读 大家好，红烧小心来为大家解答以上问题。桂鱼红烧桂鱼怎么做好吃，做好红烧桂鱼做法很多人还不知道，吃红现在让我们一起来看看吧！烧桂1、红烧材料：活桂鱼1条、桂鱼白 大家好，做好小心来为大家解答以上问题。吃红红烧桂鱼怎么做好吃，烧桂红烧桂鱼做法很多人还不知道，红烧现在让我们一起来看看吧！桂鱼1、做好材料：活桂鱼1条、吃红白糖、烧桂红辣椒、绍兴酒、清汤、酱油、醋、精盐、湿淀粉、葱、姜、熟猪油。2、将桂鱼宰杀，在鱼的两侧每隔3厘米做一个刀口，用绍酒和精盐抹在鱼的内外各处，腌制10分钟，再撒上一层淀粉，抹匀。红辣椒去籽，洗净，切成细丝；3、烧热炒锅，加入猪油至八成热，放入桂鱼，煎至两面金黄，捞出装盘。葱、姜切丝，加调料调味成汁；4、炒锅加入油，加热至八成热。加入红辣椒丝，倒入黑汁，煮至汤汁深红色，浇在鱼上。5、鳜鱼又名鳜鱼354“桃花流水鳜鱼肥”，最鲜美肥美。苏州的“松鹤楼”、“得月楼”都有传统名菜“糖醋桂鱼”3354，据说是栖霞江南的乾隆皇帝赞不绝口。本文到此结束，希望对大家有所帮助。