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翁城地窖酒_广东翁源有什么好吃的推荐嘛-美食特产

广东翁源有什么好吃的翁城推荐嘛?说到广东翁源就不得不提有名的翁城地窖酒了。如果你想了解广东翁源特产美食翁城地窖酒就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,地窖东翁希望会对您有所帮助。酒广翁城地窖酒产于山清水秀的什好食特翁源,选用翁源本地优质稻米、吃的产泉水、推荐传统酒饼,嘛美以传统双蒸方法酿造而成,翁城再将酒封入瓦坛,地窖东翁埋窖于菜地,酒广月久年长,什好食特该酒清香特醇,吃的产好喝不上头,推荐与三华李一样同样是嘛美翁源县有名的特产。窖藏的翁城主要作用是使刚生产出的酒进一步熟化,去掉其中的辛辣杂味,使酒的口感更醇更绵。窖藏对稳定和保证原酒质量具有重要的作用,窖藏时间长,酒的味道变得醇和、浓厚,酒液中自然产生出一种令人心旷神怡、优雅细腻,柔和愉快的特殊香气。酿制出来的白酒,色泽清澈,醇香可口,好喝不上头。有个有趣的传说,相传,酒是杜康发明制造的,那他怎么会造出酒,又为什么会给这种饮品起名叫酒呢?故事是这样的:有一天,杜康想研制一种可以喝的东西,可是冥思苦想就是想不出制作方法,晚上睡觉的时候做了一个奇怪的梦,他梦见一个鹤发童颜的老翁来到他面前,对他说:“你以水为源,以粮为料,再在粮食泡在水里第九天的酉时找三个人,每人取一滴血加在其中,即成。”说完老翁就不见了。杜康醒来就按照老翁说的制作。他在第九天的酉时(5点~7点)到路边寻找三人。不一会来了一个书生,文质彬彬,谦虚有礼,杜康急忙上前说明来意,岂料书生欣然允诺,割破手指滴了一滴血在桶里;书生走后,又来了一队人马,带头的是一位威武英气的将军,杜康上前说明来意,将军也捋臂挽袖,支持杜康,也割破手指滴了一滴血在桶里;这时酉时已经快过了(就是马上到七点了)可杜康还没找到第三个人,他有些着急,转念一想,只要是人不都可以吗,于是他找到了村子里的一个无亲无故并且傻乎乎的乞丐,按住他,扎破他的手指滴了一滴血在桶里,疼的乞丐一会大喊大叫,一会晕头晕脑。有了这三滴血,杜康终于制作成了,可是他又犯愁了,起什么名字呢?他一想,这饮品里有三个人的血,又是酉时滴的,就写作“酒”吧,怎么念呢?这是在第九天做成的,就取同音,念酒(九)吧。这就是关于酒来历的传说。
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