炼乳是什么（炼乳介绍）

导读 大家好，炼乳小谢来为大家解答以上问题。什炼绍炼乳是乳介什么，炼乳介绍很多人还不知道，炼乳现在让我们一起来看看吧！什炼绍1、乳介炼乳是炼乳一种乳制品，由鲜牛奶或羊奶 大家好，什炼绍小谢来为大家解答以上问题。乳介炼乳是炼乳什么，炼乳介绍很多人还不知道，什炼绍现在让我们一起来看看吧！乳介1、炼乳炼乳是什炼绍一种乳制品，由鲜牛奶或羊奶经消毒、乳介浓缩后制成。它的特点是可以长期保存。2、通常鲜牛奶通过真空或其他方法浓缩除去大部分水分，浓缩至乳制品原体积的25% ~ 40%左右，再加入40%蔗糖，罐装。炼乳太甜，必须用5-8倍的水稀释。但甜度达到要求时，蛋白质和脂肪的浓度往往比鲜奶降低一半。如果在炼乳中加水，使蛋白质和脂肪的浓度接近鲜奶，含糖量会更高。本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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