浙江衢州有什么好吃的廿都推荐嘛？说到浙江衢州就不得不提有名的廿八都铜锣糕了。如果你想了解浙江衢州特产美食廿八都铜锣糕就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，铜锣推荐希望会对您有所帮助。江衢廿八都铜锣糕是什好食特江南古镇廿八都的汉族传统节日特色糕点，已有千年历史，吃的产在浙闽赣边界地区被奉为"糕中之神"。嘛美滑腻爽口，廿都百香调和，铜锣推荐营养全面，江衢并蕴涵着一股大山中的什好食特神秘气息。江南神秘古镇廿八都的吃的产传统节日糕点，香滑入口，嘛美营养丰富，廿都清淡爽口，铜锣推荐被浙闽赣边界地区的江衢居民奉为“糕中之神”。主要配料：糯米、红糖、佛耳草、百年丹桂、茶油、枸杞子、藕粉、红薯粉、红枣、山药等。一般过年的时候，廿八都人都要蒸铜锣糕，最少也要蒸三、四笼。先把糯米、大米按7：3的比例磨成粉；然后将艾叶捣烂，与米粉搅拌在一起，使劲地揉；接着加入糖水、茶油、山药，再次揉。准备好蒸笼，先把蒸笼一笼一笼平放在板上，接着把棕叶圆圆地摊满蒸笼。用手把粉团抱入蒸笼中，然后在蒸笼边上放几个空心竹筒（这些竹筒有什么用呢？主要是要让蒸气从这些孔里通上去，直到最上面一笼）；接着用剪刀将超出蒸笼的棕叶剪去。把蒸笼放入锅中，当然是一笼一笼叠上去，最后加个盖。蒸的时候，从最下面一笼开始热，等到最上面一笼也热了就要凋笼了，把原先最上面的一笼放最下面，这样依次轮换，据说蒸糕所花费的时间才会更少。切片蒸食或煎食。