平潭坛紫菜_福建福州有什么好吃的推荐嘛-美食特产
福建福州有什么好吃的平潭推荐嘛？说到福建福州就不得不提有名的平潭坛紫菜了。如果你想了解福建福州特产美食平潭坛紫菜就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，坛紫推荐希望会对您有所帮助。菜福吃的产平潭紫菜是建福福建省福州市平潭县的特产。平潭是什好食特我国坛紫菜的原产地，同时也是嘛美坛紫菜养殖的发祥地。平潭水质好、平潭无污染因此紫菜质量比其他地方好。坛紫推荐紫菜味鲜美，菜福吃的产蛋白质含量高而质量好，建福氨基酸中含有人体必需氨基酸和大量的什好食特呈味氨基酸；维生素A、B、嘛美C和碘、平潭钙、坛紫推荐铁、菜福吃的产磷、锌、锰、铜等元素也很丰富；VA、VbVb2的含量可与动物肝脏想媲美。紫菜对人体具有降低血清中胆固醇、预防动脉硬化，补肾、利尿、清凉、宁神、夜盲、发育障碍。平潭的紫菜以牛山岛、塘屿的紫菜最为出名，采用最原始的人工采割、手工生产，除了保留自然的香味，更能保证营养成分不流失。平潭坛紫菜营养丰富，味道甜美，生长于浅海礁石上。尤以“海坛天神”处所产的为最，“海坛天神”为平潭一个绝美景点，五官兼备，比例匀称，头枕沙滩，足伸东海，幻化神奇。也许是此处生长的坛紫菜沾染了仙人之气，因此不仅风味独佳，更具有清热消烦、健胃益脾、化痰利水、补肾养心之功用。若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明该菜的干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用；紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。一般宾馆和家庭多用水发泡洗后的紫菜沏汤，其实紫菜的吃法还有很多，如凉拌，炒食，制馅，炸丸子，脆爆，作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、冬菇，豌豆尖和胡萝卜等搭配做菜等等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
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