香格里拉牦牛奶酪218g_云南香格里拉有什么好吃的推荐嘛-美食特产

云南香格里拉有什么好吃的香格推荐嘛？说到云南香格里拉就不得不提有名的香格里拉牦牛奶酪218g了。如果你想了解云南香格里拉特产美食香格里拉牦牛奶酪218g就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，拉拉希望会对您有所帮助。牦牛嘛美奶食是奶酪南香藏民族的传统食品，经牧民代代相承，格里形成了其独特的什好食特制作工艺和口感体验。也积淀了藏民族以奶食待客和馈赠亲友的吃的产饮食文化传统。牦牛鲜奶被誉为“奶中之王”，推荐由于牦牛奶富含蛋白质，香格是拉拉生产奶酪等乳制品最佳乳源。此款牦牛奶酪采用的牦牛嘛美是被称为“高原之宝”“雪域之舟”的牦牛所产的鲜奶制作而成。牦牛鲜奶提制酥油后的奶酪南香脱脂奶，在锅内加热至50-60℃，格里加入酸牛奶，什好食特使脱脂奶凝结成豆花状结块，吃的产捞起滤去乳清，铺于毡毯上晒干而成的一种高蛋白乳制品，其乳蛋白质含量在60%以上，乳脂肪、乳糖含量20%以上。奶酪的吃法可做西餐配料，可单独作为主菜，也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。而最经典的就是配上红酒直接食用。红白两物相互引发酒的醇香和奶酪的乳香，直至酒乳相融，尽享迷醉的感觉。秋冬时节，火锅当道。把奶酪放在小锅里，待它融化成稠稠的汤，再来涮肉类和面包干，鲜浓温暖，这便是时下流行的法国火锅。

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