想要知道冻粽子蒸多长时间?那么就跟着知识百科一起看看本篇关于“冻粽子蒸多长时间”的冻粽文章吧,希望会对您有所帮助。蒸多1、间生未化冻的活常粽子蒸大约需要20分钟左右,当粽子刚从冷冻室拿出来直接煮是冻粽很费时的,还易发生冷热刺激炸裂反应,蒸多导致冻粽子发生爆炸,间生先将粽子放温水中解冻,活常然后再将其加热至熟。冻粽如果用高压锅一般煮十分钟就能熟,蒸多如果用普通锅具,间生要煮二十分钟左右才熟。活常2、冻粽煮粽子小技巧:(1)水要没过粽子;煮粽子的蒸多水一定要没过粽子,不然漏在水面外的间生粽角是无论如何也煮不熟的。(2)煮好粽子焖一下;煮好的粽子一定要浸泡1小时后在出锅,这样焖一下可以让粽子的糯米和粽叶香更好的融合。(3)粽叶先煮;在包粽子之前粽叶需要煮熟消毒的,只需要小火慢煮10分钟消毒就好了。