我们可以从 Bon Appétit 的美食日记中学到什么

导读 谈论金钱是可美食棘手的。某些世代长大后认为关于个人财务的日记讨论是粗鲁的。有些人对承认自己的中学财富感到奇怪，反而会说他们舒服地长大，可美食而另一些人 谈论金钱是日记棘手的。某些世代长大后认为关于个人财务的中学讨论是粗鲁的。有些人对承认自己的可美食财富感到奇怪，反而会说他们“舒服地”长大，日记而另一些人则努力让自己看起来能买得起自己买不起的中学东西。所以也许这就是可美食为什么像 Bon Appétit 最近的标题“27 岁的顾问如何在华盛顿特区以 22.5 万美元/年的价格吃饭”这样的标题让这么多人感到愤怒。作为一名赚了大约四分之一的日记记者，我受到了强烈反对。中学我并不特别关心富人吃什么。可美食但是日记，从本专栏以及另一端的中学上一篇文章中仍然可以吸取一些教训，“24 岁的女服务员如何在北卡罗来纳州达勒姆以每年 18,000 美元的价格吃饭”——这可以适用于任何城市的任何预算。无论您每周的食品预算是 200 美元还是 2,000 美元，尽可能削减成本都不会受到伤害，尤其是在食品成本不断上涨的情况下。而且，当您结合从薪水为 18,000 美元的服务器和薪水为 225,000 美元的顾问的日记中收集到的见解时，可以发现大量的黑客攻击。便宜的酒味道刚刚好。我们 24 岁的服务员从一瓶伍德布里奇白葡萄酒开始她的一周(通常每瓶售价 6.99 美元)，然后每晚睡前慢慢喝一两杯。“这是一款价格便宜的好酒，”她说，为您的日常葡萄酒跳过昂贵的瓶子提供了理由。选择低成本的蛋白质。无论您是从 Sweetgreen 之类的地方订购外卖，还是在家中购买食品杂货，您都可以从鹰嘴豆和小扁豆等食品中获得蛋白质含量的提升，而无需支付其他蛋白质(如肉类或其植物替代品)的高价。

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