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导读 大家好,花生花生小太来为大家解答以上问题。粑的粑花生粑的做法做法做法,花生粑的花生花生做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!粑的粑1、做法做法花生提前泡10分钟。花生花生2、粑的粑准备好 大家好,做法做法小太来为大家解答以上问题。花生花生花生粑的粑的粑做法,花生粑的做法做法做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!花生花生1、粑的粑花生提前泡10分钟。做法做法2、准备好粘米粉(也可以将大米浸泡一夜后打成米糊代替)和面粉(粘米粉和面粉的比例为2: 8)。3、加入冷水。4、搅拌均匀成较稀的面糊(一定不能太稠,太稠,成品会硬)。5、加入盐、白芝麻和五香粉搅拌均匀。6、加入豆粉,搅拌均匀(加入少许豆粉,使油炸品更加酥脆,可以不加,也可以不加)。7、加入葱花,搅拌均匀。8、花生米沥干(泡10分钟就好,不要太久)。9、将花生倒入米糊中,搅拌均匀,面糊就做好了。10、将油烧开,将模具放入油锅加热,方便脱模。11、油五成热时,取出模具,舀入半勺花生面糊水(面糊水少的话,炸出来的巴巴会比较稀)。12、放油锅里炸两分钟,就会浮起来离开模具(全程小火)。13、翻面煎至两面金黄,捞出。14、好了,沥干油,依次全部煎熟。15、成品咸、香、脆。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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