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自制月饼皮的家常做法(自制月饼皮的家常做法)
自制月饼皮的家常做法(自制月饼皮的家常做法)
发表于
2024-10-23 15:33:01
来源:
铁马金戈网
导读 大家好,自制做法自制做法小纵来为大家解答以上问题。月饼月饼自制月饼皮的皮的皮
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糯米粉40g,玉米油5g,纯牛奶180g,蛋糕粉50g。2、2.准备好所有的材料。3、3.将所有材料依次倒入大碗中,用手动打蛋器搅拌均匀。4、4.然后倒入陶瓷碗里,用保鲜膜包好。5、5.烧开一锅水,将冰皮面糊放入蒸锅,用电磁炉的翻炒功能在270度蒸30分钟,直到看不见面糊。6、6.冰淇淋面糊出锅后,为了使其散热均匀,用刮刀刮一下,放在一边冷却。7、7.揉至表面光滑有弹性。8、8.接下来,翻炒蛋糕粉。小火翻炒至粉末有点发黄。9、9.将冰皮分成每份25克的小剂量。10、10.将月饼馅分成25g的小剂量,分成12块,揉成丸子。11、1.将蛋糕粉倒在硅胶垫上。12、12.拿一个冰淇淋,用手掌压成圆形面团。13、13.把月饼馅放在面团上,把月饼馅放在面团里,用虎口把面团往上推,用手掌慢慢往上推,直到皮完全盖住馅。关于自制月饼皮的家常做法,自制月饼皮的家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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