锦州苹果_辽宁锦州有什么好吃的推荐嘛-美食特产
时间：2024-10-23 18:35:35 来源：铁马金戈网
辽宁锦州有什么好吃的锦州锦州荐推荐嘛？说到辽宁锦州就不得不提有名的锦州苹果了。如果你想了解辽宁锦州特产美食锦州苹果就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，苹果希望会对您有所帮助。辽宁锦州是好吃全国最大的果苗生产基地，“中国苹果王”产地。美食仅凌海野村园艺公司就有1000亩果苗，特产270个新品种。锦州锦州荐果苗已销往全国28个省（市），苹果18个苹果新品种更可满足全地区果农需求。辽宁“中幸”品种在第二届中国百姓最喜爱的好吃新世纪瓜果菜王评选大赛上，被中国果菜专家委员会、美食中国果菜杂志社评为"中国苹果王"。特产地域范围锦州苹果保护范围位于东经120°42′—122°36′，锦州锦州荐北纬40°48′—42°08′之间，苹果海拔高度50m—410m，辽宁所辖凌海市、义县、太和区、北镇市、黑山县、松山新区29个乡镇、128个村，栽培面积25万亩，总产量达到15万吨。外在感官特征：锦州苹果充分成熟时，外观具有果面光滑、光泽、无锈、蜡质中黄、果粉较厚、果面清洁、色泽鲜艳，果肉结构良好，果肉脆，果实硬度大，含糖量高，酸甜或甜酸可口，适口性好，耐贮藏、耐运输等显著特点，反映出锦州苹果特有的风味和特征。内在品质指标锦州苹果内在品质指标均在规范规定值以上，果实硬度(kg/平方厘米)≥7，可溶性固形物(%)≥10，可溶性糖(%)≥13，总酸(%)≤0.6，维生素(mg/100g)≥0。安全要求生产过程执行NY/T5012-2002无公害食品苹果生产技术规程。“锦州那个地方出苹果……”这是毛主席曾经讲过的一段话，这段话高度赞扬了解放军战士把人民的利益放在第一位的高尚情操，也让锦州苹果红遍了祖国的大江南北。1923年，爱国实业家李善祥创办了“生生果园”。锦州苹果在其商品价值之外，当时也被自然而然地赋予了“抵抗经济侵略”的使命。毛主席在党的会议上说出“锦州那个地方出苹果”一段话，把锦州苹果与人民军队建设、与军民关系、与艰苦奋斗作风等紧密地联系起来，这就使锦州苹果也具有了精神文化内涵。当年李善祥是在辽西引进、推广“国光”苹果的第一人。他的生生果园里还栽种有“红玉”、“红元帅”、“倭锦”等品种。这其中，“国光”个头适中，红黄相间，酸甜适口，成为锦州苹果中最具代表性的优良品种。1979年的时候，锦州市果树农场有45万株苹果树，被誉为“亚洲第一大果园”。在相当长一段时期内，锦州的“国光”苹果在国内市场一直占据着优势地位。2014年，锦州市果树工作总站申报的“锦州苹果”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。
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