桐乡煲_浙江桐乡有什么好吃的推荐嘛-美食特产
时间：2024-10-23 13:27:17 来源：铁马金戈网
浙江桐乡有什么好吃的桐乡推荐推荐嘛？说到浙江桐乡就不得不提有名的桐乡煲了。如果你想了解浙江桐乡特产美食桐乡煲就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，江桐希望会对您有所帮助。什好食特桐乡煲源自浙江桐乡市的吃的产汉族传统名吃，是嘛美桐乡当地人自创的一种美食，江浙一带一直以来的桐乡推荐饮食风味以清淡为主，而桐乡煲却有异于当地的江桐风味，但是什好食特近几年来，桐乡煲以麻、吃的产辣、嘛美鲜、桐乡推荐香的江桐独特口味，深受江浙一带人们的什好食特喜爱。桐乡煲有很多的吃的产种类：人们熟知的有明虾煲，黑鱼煲，嘛美牛蛙煲等等。桐乡煲不等同于火锅，火锅是一边煮一边吃，而桐乡煲是煮好之后，端上餐桌后食用。下面介绍下简单的桐乡煲制作过程，喜欢桐乡煲的朋友不妨一试。主料：对虾、蟹、凤爪（鸡爪）、大白菜、冬瓜、土豆、白干。调料：桐乡煲秘制煲料（一般家庭可用麻辣鲜）、豆瓣酱、盐、糖、料酒、味精、鸡精、葱、辣椒，花椒。烹制方法：在锅内放适量油，待油温到达一定热度时，放入豆瓣酱，然后再将大白菜、冬瓜、土豆、白干倒入锅内进行煸炒，接着加入高汤，转大火烧开。大约五分钟后，把锅里的蔬菜捞出后装盘，在剩下的汤里放入事先准备好的虾、蟹、鸡爪进行焖炖。等虾、蟹、鸡爪熟透后，放入盐、糖、料酒、味精、鸡精、煲料（麻辣鲜）进行调味，装盘后，再在菜上面放入葱、辣椒、花椒，浇上少许热油便可。
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