信丰草菇_江西信丰有什么好吃的推荐嘛-美食特产

  发布时间:2024-10-23 14:25:13   作者:玩站小弟   我要评论
江西信丰有什么好吃的推荐嘛?说到江西信丰就不得不提有名的信丰草菇了。如果你想了解江西信丰特产美食信丰草菇就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,希望会对您有所帮助。草菇学名:Volvariellavolva 。
江西信丰有什么好吃的信丰信丰推荐嘛?说到江西信丰就不得不提有名的信丰草菇了。如果你想了解江西信丰特产美食信丰草菇就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,草菇希望会对您有所帮助。江西荐草菇(学名:Volvariellavolvacea)是好吃食用菌的一个种类,因常常生长在潮湿腐烂的美食稻草中而得名。草菇又名轩菇、特产苞脚菇、信丰信丰兰花菇,草菇多产于两广、江西荐福建、好吃江西、美食台湾。特产因历代王朝多以草菇为贡品,信丰信丰因而又叫“贡菇”。草菇江西信丰,江西荐作为草菇养殖的一大传统产区,距今有200多年的栽培历史。草菇是一种高蛋白质脂类的营养食品,富含人体所需的18种氨基酸,具有独特的药用功能,能消食去热、滋阴壮阳、增加乳汁、防止坏血病、促进创伤愈合、降低胆固醇含量、护肝健胃、增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品。信丰草菇具有肉质脆嫩,味道鲜美,香味浓郁等特点,素有“放一片,香一锅”之美誉。草茹是中国南方最珍贵的食用菌之一,有“菇王”之誉。1998年,信丰县荣获“中国草菇之乡”称号。汤食:先用清水快速冲洗后,用温水浸泡10分钟,连同浸出液一道出汤即可做成一道上乘的鲜汤。煮食:清水快速冲洗后将草菇切碎,用温水浸泡10分钟,再将草菇和浸出液连同大米、精瘦肉等一起煮至粘稠即可。炒食:清水快速冲洗后用温水浸泡10分钟,与瘦肉、鸡、鸭等肉类炒、烩成一道脆嫩鲜美的上乘美味。
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