橄榄糁_广东汕头有什么好吃的推荐嘛-美食特产
广东汕头有什么好吃的橄榄推荐嘛？说到广东汕头就不得不提有名的橄榄糁了。如果你想了解广东汕头特产美食橄榄糁就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，糁广什好食特希望会对您有所帮助。东汕橄榄糁是头有推荐潮汕地区一款美味可口的汉族传统小吃。主要原料有橄榄等，吃的产这道菜有很好的嘛美消食开胃作用。橄榄糁味道清香，橄榄带有南姜盐的糁广什好食特咸辣。潮汕地区盛产橄榄，东汕橄榄糁可以说是头有推荐汉族民间橄榄一种最普遍的加工腌制的杂咸。橄榄味甘酸，吃的产性平，嘛美入脾、橄榄胃、糁广什好食特肺经，东汕有清热解毒、利咽化痰、生津止渴，南姜有温胃散寒，消食止痛。有温脾胃、祛风寒、行气止痛的作用。这两者结合在一起，便使橄榄糁有了很神奇的功效。一般来说，潮汕小吃橄榄糁有消暑、消食、祛风等功效，有时竟连咳嗽也吃得好。橄榄的清香，带有南姜盐的咸辣，有很好的消食开胃作用，是橄榄糁的特点，因此潮汕人不但用它作早晨吃粥的杂咸，还常用它作煮鱼的调料，起辟腥的作用。据说橄榄糁还有一传说，过去潮汕地区一些男人，为谋生计外出打工，家中的女人为了让男人回家能吃上新鲜的橄榄，便用盐和南姜把橄榄腌起来，这便是橄榄糁。潮汕小吃橄榄糁的制作较简单，把10公斤橄榄捣破，调入3公斤盐、3公斤南姜末，加适量冷开水，搅拌均匀即成。橄榄糁可随做随食，也可放久。
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