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湖岭牛排_浙江瑞安有什么好吃的推荐嘛-美食特产

发表于 2024-10-23 15:25:28 来源：铁马金戈网

浙江瑞安有什么好吃的湖岭好吃推荐嘛？说到浙江瑞安就不得不提有名的湖岭牛排了。如果你想了解浙江瑞安特产美食湖岭牛排就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，牛排希望会对您有所帮助。浙江湖岭牛排，瑞安不同于外国的美食牛排，它的特产制作方法是传统的中国式炖煮，非常适合大众的湖岭好吃口味。它是牛排连骨带肉的卤质小牛排，论斤卖。浙江三五个客人坐下来，瑞安点上一盘牛排，美食外加煎饺，特产再来几瓶啤酒，湖岭好吃就这样吃开了，牛排简简单单，浙江却是至上美味，很有几份古代客栈的况味。补充蛋白质牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；补中益气牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。说起湖岭跟牛的结缘，可谓“历史源渊”，早在文革期间，就肩挑箩筐，下装烘培牛肉，上面以面条作掩护（担心被割资本主义尾巴），走街串巷地在周边乡镇叫卖，生意越做越好，后不再局限温州，而将担子挑向全国。云贵、江西等地见其消化能力强，就将很多牛贩运过来，并有了颇具规模的屠宰场。先前做牛肉片时，都是把牛骨头剔除不要的，有人觉得怪可惜，就让骨头留着一点肉，烧起来自己吃。在那个物资匮乏的年代，人似乎特别能琢磨吃，一遍又一遍，将这个带肉的骨头捣鼓得越来越好吃，后来亲戚朋友来要了，再后来就拿来卖了，因为牛都是当地现宰，味道就特别好。无心栽柳柳成荫，就这样将牛排这个“边角料”做成了一方市场，瑞安、平阳、市区等地不断有客人赶去吃牛排！是传统的中国式炖煮，非常适合大众的口味。它是连骨带肉的卤质小牛排，论斤卖。三五个客人坐下来，点上一盘牛排，外加煎饺，再来几瓶啤酒，就这样吃开了，简简单单，却是至上美味，很有几份古代客栈的况味。

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