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浙江缙云有什么好吃的缙云缙云荐推荐嘛？说到浙江缙云就不得不提有名的缙云发糕了。如果你想了解浙江缙云特产美食缙云发糕就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，发糕希望会对您有所帮助。浙江“发糕”为“发高”“福糕”之谐音，好吃寓“年年发、美食步步高、特产福运到”之吉祥涵义。缙云缙云荐缙云发糕采用传统糯米为主要材料蒸制而成，发糕蒸热后放凉一下，浙江口感绝佳。好吃糯米：用于脾胃虚弱，美食体倦乏力，特产少食腹泻；气虚自汗；消渴口干等。缙云缙云荐味道香浓松软、发糕入口即溶而闻名，浙江老少皆宜，吃后口齿留香，令人回味无穷。关于发糕的来历，有一段有趣的传说：据说有一天，一位农家小媳妇在拌粉蒸糕时，不小心碰翻了搁在灶头上的一碗酒糟，眼看酒糟流进米粉中，小媳妇急得直想哭，可是她不敢声张，怕遭到公婆的责骂，只得把沾了酒糟的米粉依旧拌好放在蒸笼里蒸。谁知由于酒糟的发酵作用，这一笼糕蒸得特别松软可口，还有一股微微的酒香。于是，大名鼎鼎的发糕就流传开来，这也是一个美丽的错误吧。自制黑米发糕先把黑米洗干净用清水浸泡（我家的黑米浸泡了一天一夜），然后用粉碎机打碎，用筛子筛一下，越细越好。然后放少量的糯米粉增加韧性。放糖，建议放绵白糖，比较容易拌的开。再加入少量的水，如果粉比较干的话。只能放一点点热水哦，因为黑米已经用清水浸泡过了，是含有水分的。然后拌匀，不能结块。在蒸锅里铺一块纱布，然后把拌好的黑米粉一层一层的铺上去，千万不能按压哦，只能松松的铺.上锅蒸，水开后蒸上去，25分钟到30分钟即可。