最棒的千层面/千层面!
时间:2024-10-23 18:33:22 来源:铁马金戈网
导读 1、最棒将奶油和牛奶在微波炉中加热至热 ,层面但不沸腾。千层2、最棒在中等大小的层面平底锅中用中火融化黄油。 加入面粉并煮,千层不断搅拌,最棒直到混合物开始 1、层面将奶油和牛奶在微波炉中加热至热 ,千层但不沸腾。最棒2、层面在中等大小的千层平底锅中用中火融化黄油。 加入面粉并煮,最棒不断搅拌,层面直到混合物开始起泡,千层大约需要 2 分钟。3、逐渐加入热奶油和牛奶。 继续煮,不断搅拌,直到酱汁沸腾。 减少热量并煨,继续搅拌,再延长 2 到 3 分钟,或直到相当稠。 用肉豆蔻、盐和胡椒调味。 (我使用大约 1/8 茶匙肉豆蔻、1/4 茶匙盐和 1/8 茶匙胡椒粉).4、在顶部添加第一层面(4 张)。5、在上面添加第二层面(4张)。6、然后再添加一层红酱( 约 1 杯)和调味酱(约 1 杯)。 在上面撒上帕尔马干酪。 然后铺上三分之一的马苏里拉奶酪。7、在上面添加第三层面(4张)。8、然后再添加一层红酱( 约 1 杯)和剩余的调味酱。 在上面撒上帕尔马干酪。 然后铺上剩余的马苏里拉奶酪。9、在顶部添加第四层也是最后一层面(4 张)。 然后在上面撒上红酱,撒上剩余的帕尔马干酪。10、用盖子或箔纸盖住烤宽面条的顶部。11、将组装好的烤宽面条放入烤箱中烤 375度50分钟。 取下盖子,再烤 5 - 10 分钟。12、从烤箱中取出,静置约 15-20 分钟后上菜。
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