火锅用的麻辣牛肉怎么腌制（怎么腌制火锅的麻辣牛肉）

导读 大家好，火锅火锅小纵来为大家解答以上问题。用的腌制腌制火锅用的麻辣麻辣牛肉怎么腌制，怎么腌制火锅的牛肉麻辣牛肉这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！辣牛1 大家好，火锅火锅小纵来为大家解答以上问题。用的腌制腌制火锅用的麻辣麻辣牛肉怎么腌制，怎么腌制火锅的牛肉麻辣牛肉这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！辣牛1、火锅火锅吃火锅的用的腌制腌制时候，我最喜欢吃辣牛肉。麻辣看到鲜牛肉裹着厚厚的牛肉辣椒面，我咽了口水才吃。辣牛2、烫过之后味道又辣又嫩，简直不放！其实做这个麻辣牛肉一点都不麻烦。你可以在家自己做。可以用来火锅，也可以用来炒菜。太好吃了！3、牛肉是瘦的，我买了牛排的上半部分。4、牛肉片，因为牛肉纤维比猪肉粗，不能顺纹切，横着切容易嚼碎。5、牛肉切片加盐，加一些蛋清。蛋清可以使牛肉吃起来很嫩。6、用手将肉和调料混合，来回捏肉，让肉吸收味道。7、加点香油和花椒油拌匀，让肉吸油。8、牛肉吸油的时候味道会很浓郁，看起来也不会硬。9、加入淀粉，加入适量的水，像上一步一样搅拌均匀，打匀。10、加入辣椒面，根据个人口味加入，拌匀，打活。11、混合后，将肉放置一刻钟，使其更美味。12、再过一刻钟，香辣牛肉片就好了。关于火锅用的麻辣牛肉怎么腌制，怎么腌制火锅的麻辣牛肉的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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