面条煮好怎么不粘

面条是面条非常常见的一种主食，主要成分是煮好淀粉，所以是不粘非常塞肚子的，面条可以煮着吃，面条也可以和一些菜码、煮好调料一起做成凉面、不粘拌面等等，面条非常美味。煮好不过面条煮好之后如果不赶紧吃的不粘话，它就会吸收汤汁然后结坨，面条不容易弄散，煮好这样的不粘话看着就会很闹心，吃的面条时候也是黏黏的，不筋道。煮好那么面条怎么煮不结坨呢？9W59W5一、不粘面条煮好怎么不粘1.荞麦面不易结坨，普通挂面最容易。如果是现和的手擀面条，请确保不要将面条拌得太软，也不要拌太多水。9W52.将水倒入锅中，烧开后放入面条，最好选择宽面条，面条越宽，不容易坨。下面条之前先抖一下，然后再放入锅中。当面条遇水时，面条上多余的面粉会相互粘在一起。去除多余的面粉可以防止面条结块。9W53.烹饪时，在水中撒些盐以防止面条粘住并形成面团，末尾则无需加盐。9W54.面条煮熟后，将其取出并放入碗中。用冷开水滤掉面条上剩下的汤，然后将冷开水完全倒入。这样浸泡面条不仅可以防止面条变坨，而且可以使面条更有嚼劲。9W55.在进食前将水倒出，然后将需要匹配的配料倒入面条。9W59W5二、面条怎么煮不会粘1.首先在锅里放足够的水。如果水少了，面条会聚成一团并粘在锅底。煮熟的面条会发粘并且不清爽。9W52.当水温在85度左右时，将面条倒入。当锅底有小气泡时说明温度接近80度。轻轻抖动面条，然后下入锅中，用筷子轻轻地抄底，并沿一个方向搅拌，以防止面条沉到锅底。9W53.在煮面条的过程中，可以加入一勺食用油，使煮熟的面条不仅不粘，而且爽口，光滑，不粘不坨，根根分明，而且味道特别好。9W54.将面条煮半熟后，取出过冷水，等待面条冷却后，将其放入锅中，继续煮至面条全熟。用这种方法煮过的面条是光滑的，劲道爽滑不烂。9W59W5三、面条的热量是多少每100克面条的卡路里为109大卡，这是生面条的热量。 面条在烹饪过程中会吸收大量的水分，因此我们吃的每条煮熟的面条实际所含的热量比生面条要低50％〜60％。如果以这种方式计算，面条的卡路里不是很高，当然也不算低。9W5