景宁茶树菇_浙江景宁有什么好吃的推荐嘛-美食特产
浙江景宁有什么好吃的景宁江景推荐嘛?说到浙江景宁就不得不提有名的景宁茶树菇了。如果你想了解浙江景宁特产美食景宁茶树菇就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,茶树吃的产希望会对您有所帮助。什好食特茶树菇是推荐担子菌亚门,担子纲、嘛美蘑菇菌目、景宁江景粪伞科、茶树吃的产田头菇属,什好食特又名柱状田头菇、推荐杨树菇、嘛美茶薪菇、景宁江景柱状环锈伞、茶树吃的产柳松茸等,什好食特属高档食用菌类。推荐茶树菇营养丰富,嘛美蛋白质营养丰富,蛋白质含量高达155%,其中蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并具有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌等保健作用。营养丰富、清脆爽口、味道鲜美、口感极佳、外形美观、香气独特的菇中珍品.茶树菇主要分布在北温带,亚热带地区也有分布,热带地区却罕见,极冷极热的气候条件都不适合茶树菇的生育,茶树菇可按一般木腐菌的培养方法来进行栽培。茶树菇在自然条件下,生长于小乔木类油茶林腐朽的树根部及其周围,生长季节主要集中在春、夏之交及中秋前后。砍伐老林后的再生林中较多发生。由于油茶树木质坚硬,腐朽速度慢,因此茶树菌丝体的生长周期特长。据调查,野生茶树菇的发生往往受上一年降水量的影响。即上一年的降水量多,第二年3月份前又是适量的降水,那么第二年的四五月份就会有大量的茶树菇发生。如果第一年降水较少,第二年3月份也比较干旱,那么即使第二年四五月份降水较充沛,茶树菇的发生也较少。1.新鲜的茶树菇在烹调前用清水冲洗干净并沥干水分,可配用鲜肉或鲜蛋煎、炒、煲汤。2.干品先用清水快速将茶树菇冲洗1次,入清水中浸泡35分钟左右,烹调时将茶树菇和浸泡水一并放入肉类汤中煲汤,也可炒烩、凉拌及涮食。3.茶树菇柄盖厚、气味香郁,不但适于鲜销,而且适于制作罐头、茶树菇原汁、酱油、饮料、旅游休闲食品等。
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