湖南张家界有什么好吃的界天家界荐推荐嘛？说到湖南张家界就不得不提有名的张家界天麻了。如果你想了解湖南张家界特产美食张家界天麻就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，麻湖美食希望会对您有所帮助。南张天麻为兰科天麻属多年生草本植物，好吃药用其干燥块茎。特产天麻原系野生，界天家界荐生长于海拔二千至三千公尺的麻湖美食山谷林地。经过多年研究试验，南张人工栽培天麻已获成功，好吃正在逐步推广。特产天麻是界天家界荐著名的中药材，早在二千多年前就已入药。麻湖美食据《神农本草经》记载，南张天麻（当时名称赤箭）有医治惊风，好吃神志昏迷，特产提气益神的作用。其性辛、温、无毒。有祛风、定惊之功效，主治头昏、眼花，神经衰弱，风寒湿痹，四肢拘挛，小儿惊风等症。临床应用证明，对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效。地下有肉质肥厚的块茎，块茎长形、椭圆、略扁，皱缩而弯曲，大小不一。表面呈黄白色或淡黄棕色，半透明，有节状环纹。天麻的籽很小，须在五百倍的显微镜下才能看见，因此栽培相当困难，过去人们没有掌握天麻的生长规律，所以称它为“神药”。天麻泡酒：以下计量均为市斤。天麻3-5个先用开水煮10分钟左右，捞出冲凉、表面沥干、高度白酒5-10斤浸泡，加海马3-5只，凊热降火的西洋参3只，半斤枸杞子，碎破成小颗粒和粉末的冰糖半斤，3天后即可随意饮用。或在中药店请中医按照各人体质情况配制天麻酒。天麻茶：天麻煮20分钟后切片晒干、每次两片，开水冲泡即可饮用，视个人爱好可加适量茶叶同泡，保健壮体。天麻清炒：将鲜天麻象山药、土豆那样炒食或煮食、切薄片在开水中煮7秒钟左右,清淡爆炒,加葱花蒜苗等作料,马上出锅,当菜食用。或切细煎鸡蛋。经常食用，可增强人体抗体和免疫功能，预防视力失常、眼炎、皮肤干燥等。

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