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土默特羊肉_内蒙古包头有什么好吃的推荐嘛-美食特产

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内蒙古包头有什么好吃的土默特羊特产推荐嘛?说到内蒙古包头就不得不提有名的土默特羊肉了。如果你想了解内蒙古包头特产美食土默特羊肉就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,肉内希望会对您有所帮助。蒙古美食“土默特羊肉”具有特定的好吃地理自然生态环境、悠久的土默特羊特产历史人文因素和以地域冠名的特色产品。其色泽鲜红或深红,肉内有光泽;其微量元素钙、锌、蒙古美食硒、好吃钾经国家认证检测机构检测均高于周边地区羊肉,土默特羊特产氨基酸总量高,肉内特别是蒙古美食天门冬氨酸、甘氨酸、好吃丝氨酸、土默特羊特产苏氨酸、肉内谷氨酸更为突出,蒙古美食其营养成份更易于被人体消化和吸收;其肉质细嫩、厚实紧凑、有弹性、肥瘦相间、味美多汁,无膻味、香味浓郁、风味独特。土默特右旗境内草场水草丰美、远离污染、土质肥沃,有丰富的天然野生黄芪、羊草、芨芨草等优质牧草,是土默特羊抓膘的天然饲料,为土默特羊不同月份饲养提供了充裕的空间。土默特右旗境内草场分为:山地草甸草原草场、山地干草原草场、山前冲积扇干草原草场、平原盐、湿草甸草场四种草场类型。北部山区为高原牧场,面积6785平方千米,牧草有针茅属、隐子草属、芨芨草属、野韭、砂韭、山韭、蒙古葱(沙葱)等,都是土默特羊抓膘的天然饲料,为土默特羊不同月份饲养提供了充裕的空间。光照充足,昼夜温差大,为优质的高原牧草生长提供了有利的条件,泉水清澈,富含多种矿物质,为牧草的生长和自然放牧提供了丰富的水资源。默特羊肉营养成分高、无膻味、香味浓郁、风味独特,肉中富含氨基酸、蛋白质、多种微量元素等。其中蛋白质≥11毫克/千克,氨基酸≥16毫克/千克,锌≥19毫克/千克。土默特羊肉色泽鲜红或深红,有光泽,肉层厚实紧凑、有弹性,肉质细嫩、肥瘦相间。2019年6月24日,中华人民共和国农业农村部批准对“土默特羊肉”实施农产品地理标志登记保护。2020年9月18日,被纳入2020年第二批全国名特优新农产品名录。

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