金枪鱼生牛肉片配烤甜菜和柑橘压榨橄榄油
导读 1、金枪 在平坦的鱼生压榨油台面上拉伸一张保鲜膜。 撒上橄榄油,牛肉放在保鲜膜的片配金枪鱼片上。 用同样大小的烤甜保鲜膜盖住 1、 在平坦的菜和台面上拉伸一张保鲜膜。 撒上橄榄油,柑橘橄榄放在保鲜膜的金枪金枪鱼片上。 用同样大小的鱼生压榨油保鲜膜盖住。 用木槌轻轻敲打金枪鱼,牛肉直到非常薄。片配 重复剩余的烤甜金枪鱼。 保持冷直到服务。菜和 清洁甜菜的柑橘橄榄绿色顶部,将甜菜放入装有油、金枪百里香、盐和胡椒的烤盘中。 加入2汤匙水以防止燃烧。 用铝箔盖紧。 放入预热的 375 度烤箱中 45 分钟,直到刀很容易穿透甜菜。 冷却至室温,用湿毛巾将甜菜皮剥去。 将每个甜菜切成 4 份。 2、 从金枪鱼上取下塑料并放在盘子。 用盐和胡椒调味,淋上 Agrumato 和切碎的细香葱。 将微型蔬菜和甜菜与 Agrumato 一起搅拌,然后将蔬菜做成小球。 将蔬菜放在盘子的顶部,然后在生牛肉片上随机撒上甜菜片。
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