炼乳馒头蘸料怎么调(炼乳馒头的做法)

  发布时间:2024-10-23 14:32:46   作者:玩站小弟   我要评论
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导读 大家好,炼乳小太来为大家解答以上问题。蘸料做法炼乳馒头蘸料怎么调,调炼炼乳馒头的乳馒做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!炼乳1、蘸料做法炼乳和水搅拌均匀。调炼2 大家好,乳馒小太来为大家解答以上问题。炼乳炼乳馒头蘸料怎么调,蘸料做法炼乳馒头的调炼做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!乳馒1、炼乳炼乳和水搅拌均匀。蘸料做法2、调炼放入酵母静置片刻。3、把酵母水慢慢倒入面粉里,用筷子搅拌成无干粉的絮状,再把面团揉成光滑细腻的面团,放入盆中盖盖密封放冰箱里冷藏发酵。4、第二天早上取出回温15-20分钟,已经发酵好的面团(顶部都被盖子压平了)。5、发酵好的面团取出在面板上按揉排气,揉搓成长条,用刀切成大小差不多的馒头胚子。(把面团揉光滑,做出的馒头品相更好,我这个还揉的不够)。6、馒头胚子放到铺了屉布的蒸格里二次发酵。7、馒头胚明显变大变轻时,冷水上锅蒸。8、大火烧开上汽后转中火蒸约15分钟(蒸制的时间依据馒头的大小酌情增减),关火再虚蒸3-5分钟后开盖。9、奶香味的馒头,喧软又筋道,很好吃。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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