时间：2024-10-23 22:31:01 来源：铁马金戈网

安徽天长有什么好吃的天长天长特产推荐嘛？说到安徽天长就不得不提有名的天长龙虾了。如果你想了解安徽天长特产美食天长龙虾就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，龙虾希望会对您有所帮助。安徽龙虾属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物，好吃龙虾体大肉多，美食营养丰富，天长天长特产滋味鲜美，龙虾是安徽名贵的水产品。民间吃龙虾，好吃多蒸或煮熟后剥壳取肉，美食蘸姜醋等调味料食用。天长天长特产蛋白质含量很高。龙虾龙虾的安徽蛋白质含量远高于其它水产品，含有人体所必需的好吃八种氨基酸，并且很容易被人体所消化吸收，美食幼儿所需的必需氨基酸同样含量丰富。含有人体必需的矿物质。脂肪含量极低，可以防止胆固醇在体内积蓄。含有丰富的维生素A、C、D。龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富。龙虾还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。小龙虾原产于美国南部路易斯安那州，腐食性动物，20世纪初随国外货轮压仓水等生物入侵途径进入我国境内。小龙虾的生存能力非常强，除了日本和中国，欧洲和非洲也有它占领的地盘，喜欢生活在浅滩淤泥这些容易富集重金属污染物的地方。香辣小龙虾主料：龙虾(两斤)，郫县豆瓣(两汤匙)调料：葱(一颗)，姜(一块)，蒜(一头)，八角(两个)，花椒(少许)，香叶(两片)，桂皮(一块)，白糖(两茶匙)，盐(一茶匙)，五香粉(一茶匙)龙虾用水泡一下，拿筷子打圈搅一会，会出来很多脏的絮状的东西。然后泡一会，再搅一下。换水，再搅一次。这样尤其适用大龙虾，不用一个个的拿起来刷了。还是比较干净的。龙虾尾巴有左中右三瓣，中间那个长在最上面的瓣，用食指和拇指捏着最根部掐断一扭，扯出来的就是泥肠子了。锅里面放油，比炒菜多一倍。烧热，放入控干的小龙虾。炒均匀。放入所有配料，炒到小龙虾变红。盛出来备用。锅里剩下的油，放入郫县豆瓣小火炒到豆瓣和油融合，加两茶匙白糖，一茶匙五香粉，炒均匀。倒入小龙虾，翻炒均匀。兑一瓶啤酒或者一碗米酒，不够加水，不要淹没龙虾，刚齐平为好。加一茶匙盐。大火煮到汤汁下去一半。关火，泡一会，汤汁稍微凉一点就可以吃了。

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