导读 1、腌制的前一天。2、将其倒入1加仑的塑料袋中，加入牛腩并腌制过夜 ，冷藏，偶尔翻身。3、从腌料中取出牛腩并丢弃。4、在瓦罐中混合 1、腌制的前一天。2、将其倒入1加仑的塑料袋中，加入牛腩并腌制过夜 ，冷藏，偶尔翻身。3、从腌料中取出牛腩并丢弃。4、在瓦罐中混合啤酒和接下来的 6 种成分。5、把牛腩翻过来，涂上酱汁，两面都涂上，肥的一面朝上。6、取出，静置 10 分钟，然后切粒。7、加回酱汁 外套.8、serve.