猪肉（鸡肉或虾）炒饭

导读 1、猪肉将水和金块煮沸。鸡肉2、或虾加入米饭并重新煮沸，炒饭减少热量，猪肉盖上盖子，鸡肉然后炖 5 分钟 3、或虾将米饭从火上移开，炒饭静置 3 分钟。猪肉 （米饭 1、鸡肉将水和金块煮沸。或虾2、炒饭加入米饭并重新煮沸，猪肉减少热量，鸡肉盖上盖子，或虾然后炖 5 分钟 .3、将米饭从火上移开，静置 3 分钟。 （米饭应该稍微未煮熟，这样用起来就不会黏糊糊的。4、在一个小碗里，混合酱油、蚝油和芝麻油。4、在炒锅或煎锅中用高温加热油。5、将米饭和肉放入锅中，翻炒至 大约 2-3 分钟。6、将酱油混合物倒在米饭上，煮约 2 分钟。7、加入胡萝卜、豌豆 、葱和轻轻打散的鸡蛋入锅。8、煮至鸡蛋熟透且胡萝卜开始变软，大约需要 4-5 分钟。