南瓜炖饭

发表于 2024-10-23 05:35:05 来源：铁马金戈网

导读 1、南瓜炖饭在一个中等大小的南瓜炖饭重平底锅中，用中高温加热橄榄油。南瓜炖饭加入洋葱和大蒜炒香，南瓜炖饭不断搅拌，南瓜炖饭直到变软，南瓜炖饭3 1、南瓜炖饭在一个中等大小的南瓜炖饭重平底锅中，用中高温加热橄榄油。南瓜炖饭加入洋葱和大蒜炒香，南瓜炖饭不断搅拌，南瓜炖饭直到变软，南瓜炖饭3 到 4 分钟。南瓜炖饭加入米饭，南瓜炖饭继续搅拌，南瓜炖饭用木勺，在米饭上涂上油。 2、加入白葡萄酒，继续烹饪，经常搅拌，直到它被大米吸收。倒入足够的鸡汤，完全盖住米饭，大约 3 杯，继续煮，经常搅拌，直到所有的液体都被吸收。 3、再倒入 1 杯剩余的高汤，搅拌并煮至被吸收。再重复 1 杯。加入剩下的杯子，煮，搅拌，直到米饭有嚼劲，柔软但仍然很有嚼劲，大部分液体已经被吸收。 4、加入南瓜泥和南瓜丁，把火调到很低，这样饭就不会再炖了。加入帕尔马干酪和黄油，使调味饭具有美味的奶油味。立即将其舀入加热的浅碗中。

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