处州白莲_浙江丽水有什么好吃的推荐嘛-美食特产

浙江丽水有什么好吃的处州推荐嘛？说到浙江丽水就不得不提有名的处州白莲了。如果你想了解浙江丽水特产美食处州白莲就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，白莲希望会对您有所帮助。浙江处州白莲为浙江省知名特产，丽水因原产丽水市，好吃古称处州而得名。美食因荷塘环城，特产故有“莲城”之称。处州所产莲子称“处州白莲”，白莲因其色白、浙江粒大、丽水脆绵、好吃品质好而闻名全国。美食处州白莲一般每三年栽种一次，特产栽种当年亩产35～50公斤；第二年生长旺盛，处州亩产60～75公斤；第三年亩产50～60公斤；第四年亩产降至50公斤以下；最高亩产可达96公斤。目前市场价每500克15元左右，平均每亩年产值1500～2000元。处州白莲每100克干物质含有蛋白质19%，脂肪8%，矿物质9%，碳水化合物70.1%，富含维生素C，能提高人体的免疫力。莲子每100克含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首。丽水早在八百年前就有"莲城"之誉。处州白莲具有粒大而圆、饱满、色白、肉绵、味甘五大特点，为莲中之珍品，其性湿、味甘、有补中之益气、安心养神、活络润肺、延年益寿等功效，是名贵的药材和高级营养滋补品。早在一千四百多年前，处州已开始种植荷莲。南宋着名诗人范成大任处州郡守时，在府治内构筑"莲城堂"，公余闲暇赏荷品莲。明戏曲家汤显祖曾任处州府遂昌县令，在他的诗篇中，每每提到"莲城"。丽水早在八百年前就有"莲城"之誉。"处州白莲"具有粒圆、饱满、色白、肉绵、味甘五大特点，在同类产品中名列前茅。《处州府志》载：“自萧梁詹司马疏导水利，有濠河二处……，其壕阔处，半植荷芰，名荷塘……。”