蓝塘土猪_广东紫金有什么好吃的推荐嘛-美食特产

广东紫金有什么好吃的蓝塘推荐嘛？说到广东紫金就不得不提有名的蓝塘土猪了。如果你想了解广东紫金特产美食蓝塘土猪就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，土猪特产希望会对您有所帮助。广东蓝塘土猪又名蓝塘铁猪、紫金芙蓉猪，好吃历史悠久，美食具有生长快、蓝塘抗病力强和皮薄肉嫩等特点，土猪特产1978年被列入国家级畜禽品种资源保护名录。广东蓝塘猪经加工后色艳味美、紫金皮酥肉脆，好吃是美食港、深等地区茶楼、蓝塘酒楼席上珍品，土猪特产畅销国内各大市场。广东至目前蓝塘母猪存栏近1万头，年产商品仔猪近16万头。蓝塘猪又名芙蓉猪，黑背（背部黑色，胸腹部与四肢为白色），饲养历史悠久，具有生长快、性情温驯、抗病力强、耐粗饲和皮薄、肉嫩、味美等特点，是地方优良品种。1978年被列入国家级畜禽品种资源保护名录。2012年9月，在广东十大最具人气土特产评选活动中获得“最具魅力土特产”美誉。2013年10月，紫金蓝塘猪在广东十件宝评选活动中获旅游土特产类“广东十件宝”的美誉。蓝塘猪具有色艳味美、皮酥肉脆，是港、深等地区茶楼、酒楼席上珍品，畅销省内外各大市场。2013年蓝塘母猪存栏量500多头，年出栏纯种蓝塘猪8000多头，主要产地为秋香江流域的蓝塘、凤安、好义、上义、九和、瓦溪、紫城等地。