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Chapchae(牛肉和混合蔬菜面条)

来源:铁马金戈网 编辑:实时快报 时间:2024-10-23 20:18:36
导读 1、牛肉准备牛肉,和混合蔬在牛肉上撒上玉米淀粉; 折腾结合。菜面 加入 1 汤匙酱油和接下来的牛肉 4 种配料(1 汤匙酱油通过 3 个蒜瓣); 折腾 1、准备牛肉,和混合蔬在牛肉上撒上玉米淀粉; 折腾结合。菜面 加入 1 汤匙酱油和接下来的牛肉 4 种配料(1 汤匙酱油通过 3 个蒜瓣); 折腾得很好。 盖上盖子并冷藏 30 分钟至 1 小时。和混合蔬2、菜面用中高温加热一个大的牛肉不粘锅或涂有烹饪喷雾的炒锅。 加入牛肉混合物; 炒3分钟或直到完成。和混合蔬 从锅中取出混合物。菜面 盖上盖子保暖。牛肉3、和混合蔬准备面条,菜面将开水倒在面条上; 静置 10 分钟或直到变软。 沥干并用冷水冲洗。 流走。 用厨房剪刀剪几次面条。4、准备蔬菜时,用纸巾将煎锅或炒锅擦干净。 在平底锅中用中高温加热 1 茶匙芝麻油和植物油。 加入红辣椒和5瓣大蒜; 翻炒30秒。 加入蘑菇、洋葱和胡萝卜; 翻炒3分钟。 加入一半菠菜; 炒2分钟或直到菠菜枯萎。 加入剩余的菠菜; 炒 2 分钟或直到菠菜枯萎。5、将热量降至中低。 将牛肉混合物和面条加入锅中,搅拌均匀。 混合 1/3 杯酱油、红糖、醋和 1 汤匙芝麻油,用打蛋器搅拌。 淋在面条混合物上; 搅拌均匀。 用中低火煮 3 分钟或直到彻底加热。 撒上芝麻。

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