导读 大家好，青瓜青瓜小太来为大家解答以上问题。牛肉青瓜牛肉凉拌怎么做好吃，凉拌滑肉拌青瓜的做好做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！吃滑1、肉拌准备：黄瓜(需 大家好，青瓜青瓜小太来为大家解答以上问题。牛肉青瓜牛肉凉拌怎么做好吃，凉拌滑肉拌青瓜的做好做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！吃滑1、肉拌准备：黄瓜(需要提前冰镇，青瓜青瓜口感更脆)瘦肉，牛肉蒜末，凉拌泡小米辣，花生。2、先将黄瓜清洗干净，放入保鲜袋中，用擀面杖轻敲几下，然后用手掰成小块，放入大碗中。3、瘦肉切片，加入红薯粉，花椒粉，少许盐，加少许水充分掌握。4、电饭锅烧开水，放入腌制好的瘦肉片，放入锅中后不要搅拌。浸泡三分钟，然后转大火煮开，使瘦肉片嫩滑，取出沥干水分备用。5、稍微凉一下，把滑滑的肉铺在黄瓜表面。6、锅里烧热油，放入蒜粉，用辣酱小火煸炒小米。7、倒在滑溜溜的肉面上。8、然后加入酱油、香油、香醋和糖，拌匀即可食用。9、最后把花生放在面上就可以上桌了。本文到此结束，希望对大家有所帮助。