导读 1、盐和胡椒大腿，用 1T 爆香。 橄榄油。2、将洋葱、胡萝卜、芹菜和大蒜切碎。3、鸡腿呈褐色时取出 4、将蔬菜加入平底锅，煮至软。 1、盐和胡椒大腿，用 1T 爆香。 橄榄油。2、将洋葱、胡萝卜、芹菜和大蒜切碎。3、鸡腿呈褐色时取出 4、将蔬菜加入平底锅，煮至软。5、用红酒去釉平底锅，减半。 6、加入番茄酱、番茄丁、牛至和迷迭香。7、煮至起泡，然后将大腿放回锅中。 8、炖 40-60 分钟。9、同时混合切碎的欧芹、柠檬皮和切碎的大蒜。