瓯柑_浙江温州有什么好吃的推荐嘛-美食特产

浙江温州有什么好吃的瓯柑推荐嘛？说到浙江温州就不得不提有名的瓯柑了。如果你想了解浙江温州特产美食瓯柑就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，浙江希望会对您有所帮助。温州瓯柑是好吃瓯海传统特产，宋元明清时均被朝廷列为贡品，美食其栽培历史约有2千4百年。特产古人有"有林皆桔树，瓯柑无水不荷花"的浙江诗句。目前，温州全区种植面积已达2万亩，好吃年产柑2万吨。美食自古至今，特产瓯柑曾几经兴衰，瓯柑特别是浙江近世纪以来，在众多的温州新培育和新引进的优良柑桔品种中，仍有一席之地，且分布区域越来越广，栽培面积不断扩大，产量亦在不断上升。瓯柑上世纪70年代以前曾大量出口前苏联及东南亚国家，颇受欢迎，1990年被北京“亚运会”指定为运动员专用水果。瓯柑的果肉味甜，但果皮和瓢壁有苦味，大抵含少量柠檬苦素。瓯柑果实金黄鲜艳，清甜多汁，略带苦味，营养较高，含有丰富的维生素C、D和果糖、柠檬酸及钙、磷、铁等营养物质。瓯柑除鲜食外，果实可制柑饼，可酿果酒，果皮可提炼橙皮油，花可提炼香精，也是良好的蜜源。落地果和柑皮则是宝贵的中药材，味甘、性寒，能解热生津，化痰止咳，对咳嗽、麻疹、肝炎、高热和高血压等症状具有一定疗效。小乔木。分枝多，枝扩展或略下垂，刺较少。单身复叶，翼叶通常狭窄，或仅有痕迹，叶片披针形，椭圆形或阔卵形，大小变异较大，顶端常有凹口，中脉由基部至凹口附近成叉状分枝，叶缘至少上半段通常有钝或圆裂齿，很少全缘。瓯柑是瓯海传统特产，宋元明清时均被朝廷列为贡品，其栽培历史约有二千四百年。宋代主要种植在水心、吴桥、南塘一带，尔后逐渐扩移到三洋、梧田、南白象、茶山等地。所以古人有“有林皆桔树，无水不荷花”的诗句。瓯柑是中国着名的地方传统柑桔品种，是温州的重要特产，温州民间素有“端午瓯柑似羚羊”美谈，为历史代朝廷贡品。瓯柑历史悠久，早在南宋淳熙五年，温州太守韩彦直所撰写的世界首部专着《桔录》中记述的“海红”即为现今的瓯柑。公元1060年欧阳修等人所着的新唐书地理志中载有：“温州土贡柑桔”之句，亦指瓯柑。由此推算、瓯柑的栽培历史至少有1000多年。目前，瓯柑主要集中在瓯海的梧田，三洋，白象以及龙湾状元。瑞安、乐清、平阳等地也有零星栽培。其中以瓯海梧田、三洋的瓯柑最有名气。

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