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丽水有哪些特色小吃 浙江丽水特产
丽水有哪些特色小吃 浙江丽水特产
发表于
2024-10-23 01:58:52
来源:
铁马金戈网
导读 大家好,丽水小咸来为大家解答以上问题。有特丽水有哪些特色小吃,色小水特
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浙江丽水特产,丽水这个很多网友还不清楚,有特现在让我们一起来瞧瞧吧~!色小水特解答:1、吃浙产丽水的江丽特色小吃有烧梅、黄米果、缙云烧饼、花卷、松阳豆花、缙云肉泥汤、水煮糯米、重阳板栗饼、炒黄糯米、缙云土面、遂昌土豆泥。2、少美3、烧梅是浙江丽水的传统小吃。烧梅是用红薯粉、猪油、白糖做成的。将红薯粉放入锅中翻炒,撒上白糖,加入纯猪油,拌匀,然后揉成小圆球,装盘,蒸熟即可食用。烧梅形似梅子,这也是它名字的由来。清蒸后的话梅,表面形成一层透明膜,光滑顺滑,内部则脆软香甜可口。是清远当地特有的地名。4、缙云粘土炉卷5、缙云烧饼是浙江丽水缙云的传统小吃,已有650多年的历史。缙云烧饼是以缙云农家原生小麦粉、新鲜原生猪肉、干九头芥菜为主要原料,在烧饼桶中用炭火烤制而成。制作后的饼色泽金黄,外脆内糯,油而不腻,味道鲜美。6、缙云敲肉汤7、缙云割肉汤是浙江丽水著名的传统美食,历史悠久。缙云无论城乡婚宴,节假日,亲戚朋友的招待,都离不开这道菜。敲肉汤,选取最好的猪肉三明治或后腿瘦肉,切成薄片,敲至肉片呈煎饼状。加入蔬菜翻炒,加水肉饼勾芡,大火滚一会,撒上香葱香菜等。制成的肉末汤呈琼脂状、琥珀色、脆嫩、鲜香、爽滑。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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