浙江南浔古镇特产有哪些-生活常识

2024-10-22 23:24:42 分类：国际新闻 阅读(92546)

想要知道浙江南浔古镇特产有哪些？那么就跟着知识百科一起看看本篇关于“浙江南浔古镇特产有哪些”的浙江文章吧，希望会对您有所帮助。南浔1、古镇桑葚干桑葚干是特产指晒干的桑葚，桑葚为桑科落叶乔木桑树的有生成熟果实，桑葚又叫桑果、活常桑枣，浙江味甜汁多，南浔是古镇人们常食的水果之一。成熟的特产桑葚质油润，酸甜适口，有生以个大、活常肉厚、浙江色紫红、南浔糖分足者为佳。古镇2、桑叶茶南浔桑叶品种繁多，家家户户自古以养蚕缫丝为生，所以桑叶也是当地比较古老的一种植物叶子，农家桑叶泡茶，清澈明亮，清香甘甜，鲜醇爽口。3、桔红糕桔红糕，浙江省湖州水乡古镇南浔的名点之一，用江南的糯米制成，造型玲珑，剔透如玉，糯滑可口，甜韧适中，玫瑰桔香，口味甚浓，具有糯而不粘，甜而不腻，老少皆宜之特点，深受公众喜爱。如震远同的桔红糕，糯、香、甜、不粘牙。4、定胜糕定胜糕属于杭州菜系，具有春季养生调理，术后调理的功效。有甜味，色呈淡红，松软清香，入口甜糯。糕点比较软，有点松，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。5、南浔香大头菜南浔香大头菜，又称五香大头菜，是浙江省著名的传统特产。南浔香大头菜，不但生产历史悠久，销路也广。主产地湖州市南浔区北里、三长、横街等乡，每年生产量有1万余担，销北京、上海、江苏、广东、广西等省(自治区)市，深受苏南、杭沪一带群众所欢迎。