宕昌党参_甘肃宕昌有什么好吃的推荐嘛-美食特产
甘肃宕昌有什么好吃的宕昌党参宕昌的推推荐嘛?说到甘肃宕昌就不得不提有名的宕昌党参了。如果你想了解甘肃宕昌特产美食宕昌党参就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,甘肃希望会对您有所帮助。好吃宕昌县是美食党参的主产区之一,是特产宕昌当归、黄芪、宕昌党参宕昌的推红芪、甘肃大黄五大主导药材之一,好吃该县的美食官亭、狮子、特产竹院等乡镇主产多年生的宕昌党参宕昌的推纹党,哈达铺、甘肃理川、好吃木耳、美食庞家、特产好梯、南阳、韩院等乡镇主产当年采挖的白条党,均采用无公害化种植,品质优良,深受省内外客商的青睐据分析,党参含有多糖、葡萄糖、果糖、菊糖、蔗糖、磷酸盐和17种氨基酸,其中包括赖氨酸等7种人体不能合成的必需氨基酸,此外还含皂甙、挥发油、脂肪和钾、钠、镁、锌、铜、铁等14种元素,这些都是党参作为补益药的物质基础。党参呈长圆柱形,稍弯曲,长10~35cm,直径0.4~2cm。表面黄棕色至灰棕色,根头部有多数疣状突起的茎痕及芽,每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状;根状下有致密的环状横纹,向下渐稀疏,有的达全长的一半,栽培品环状横纹少或无;全体有纵皱纹及散在的横长皮孔,支根断落处常有黑褐色胶状物。质稍硬或略带韧性,断面稍平坦,有裂隙或放射状纹理,皮部淡黄白色至淡棕色,木部淡黄色。有特殊香气,味微甜。理川镇是宕昌县药材重镇,以中药材出名,主产当归、黄芪、白条党参、柴胡、大黄等,种植种类有二十余种,野生药材三百八十余种,素有“当归之乡”、“千年药乡”之美称,因独特的气候及土壤环境,理川白条党参苗苗质优良,从此党参苗声名远扬,销及甘肃及周边七八省区。每到正月初三过后,药农们早已来不及享受过年的喜庆,都纷纷下地刨党参苗,到正月十五前后,周边的岷县、渭源、陇西、章县、临洮、甘、临潭谷等药农前来采购,远到内蒙、新疆、宁夏、四川、陕西、青海、河南等地客商纷至踏来,时间持续两个月左右!党参煨羊肉材料主料:羊肉(肥瘦)1000克,辅料:莲藕50克,调料:党参5克,姜25克,八角10克,盐10克,大葱10克,料酒50克做法羊肉切成核桃块,清水洗净,开水余透装人砂坛内,倒入清水(1500毫升),同姜片、葱段、精盐、料酒、党参、大料一起入坛上火烧开,封严坛口,移微火偎4小时、至汁浓肉烂,启开封口加入莲菜再煨透,去葱、姜、大料即可上桌。上桌时连同砂坛一起上桌,冬季食用此菜时,要在砂坛下配一个炭炉同上,保持此菜沸腾滚烫。
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