千灯肉粽_江苏昆山有什么好吃的推荐嘛-美食特产

2024-10-22 23:37:15 分类：实时快报 阅读(1)

江苏昆山有什么好吃的千灯推荐嘛？说到江苏昆山就不得不提有名的千灯肉粽了。如果你想了解江苏昆山特产美食千灯肉粽就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，肉粽希望会对您有所帮助。江苏荐在千灯，昆山端午吃粽子的好吃习俗已沿袭了两千多年。相传千灯肉粽是美食从“五芳斋粽子”改进而来。如今，特产在千灯古镇的千灯石板街上有十几家米粽店，其产品统称“千灯肉粽”，肉粽一年四季都有供应。江苏荐主料：白糯米、昆山猪腿肉、好吃咸蛋黄；佐料：糖、美食盐、特产红酱油、千灯白酒等；其他：粽叶、草绳或粗线。本世纪初推出以“炎武粽”命名的祖传特色粽子，以质量优、价格适中、口味独特而赢得游客的青睐。用米箩淘好三四斤糯米，再去剪几十张箬竹叶（或到市上去买），用温水洗尽，再准备几十根清白稻柴（或塑料包装带），三种材料准备好后就可裹粽子了。裹粽子并不难，根据需要可裹成各式各样的粽子：按外形分有枕头粽、四角粽；按大小分有大粽子、小粽子；按用料分有白粽、肉粽、枣子粽、赤豆粽等。裹好后，把粽子放在锅里闷烧一二个小时，烧时要上下翻动，沸水要盖过粽子，停火后，粽子必须在锅里闷上二三个小时才能取出食用。裹好的粽子，要放在锅里闷烧一二个小时，烧时要上下翻动，沸水要盖过粽子，停火后，再在锅里闷上二三个小时。等到掀开锅盖的时候，伴随着蒸汽，肉粽的香气扑面而来，光闻着香味就垂涎欲滴了。千灯肉粽，江苏著名传统小吃，节日食俗，外形姣俏玲珑，闻之香气扑鼻，入口油而不腻，数千年来闻名遐迩。端午节江南农村家家要裹粽子、吃粽子，这一风俗已沿袭了二千多年，相传这是为了纪念爱国诗人屈原而形成的。用米箩淘好三四斤糯米，再去剪几十张箬竹叶（或到市上去买），用温水洗尽，再准备几十根清白稻柴（或塑料包装带），三种材料准备好后就可裹粽子了。裹粽子并不难，根据需要可裹成各式各样的粽子：按外形分有枕头粽、四角粽；按大小分有大粽子、小粽子；按用料分有白粽、肉粽、枣子粽、赤豆粽等。裹好后，把粽子放在锅里闷烧一二个小时，烧时要上下翻动，沸水要盖过粽子，停火后，粽子必须在锅里闷上二三个小时才能取出食用。