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广州角仔的做法视频(广式角仔的做法)

2024-10-22 20:30:17 [国际新闻] 来源:铁马金戈网
导读 大家好,广州小太来为大家解答以上问题。角仔广州角仔的法视做法视频,广式角仔的频广做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!式角油炸花生,仔的做法用擀面杖碾碎 大家好,广州小太来为大家解答以上问题。角仔广州角仔的法视做法视频,广式角仔的频广做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!式角油炸花生,仔的做法用擀面杖碾碎,广州颗粒小的角仔味道更好。将馅料放入碗中。法视我放了花生酱,但我没有。味道更好。)搅拌均匀,放在一边。(闻起来很香。)将皮混合,揉成光滑的面团,松弛1小时。(应该是硬度适中的面团。面粉的吸水性不一样,太软的加面粉,太硬的加水或者蛋液。)为了擀面方便,把面团分成3份,一份擀开,大概1.5-2 mm厚。取一个直径6-7cm的圆形模具,压出圆片。晶片应该用湿布覆盖以防止风干。我用了一个杯子。)取一片威化,两边捏成小勺,放入馅料。捏住边缘。锁定边缘。(一是要好看,二是炸的时候要爆馅。)荷包鼓鼓的,说明荷包满了,菜也满了。(丑扁是我女儿包的。)锅里放适量油,加热到160度左右。把筷子放进去,会弹出很多泡泡。将牛角用中火炸10分钟左右,直到表皮变成金黄色。途中不断翻动,防止鸳鸯色和颜色不均。(我炸了大概10分钟,有的说6-7分钟,主要看温度。自己掌握时间就好,别烧了就好。)差不多这个状态。然后开大火煎8-10秒,才能更脆。还需要不停的转。取出,放上吸油纸或厨房纸吸油,晾凉。市场很大,看得见脆。香脆可口。甜度适中,不建议减糖。本文到此结束,希望对大家有所帮助。

(责任编辑:国际新闻)

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