内容摘要：导读 1、将水和糖混合在小碗中； 搅拌溶解糖。 在上面撒上酵母； 搅拌混合。 静置约 8 分钟或直至起泡。2、在您的 Kitchenaid或立

导读 1、佛陀将水和糖混合在小碗中； 搅拌溶解糖。比萨饼皮 在上面撒上酵母； 搅拌混合。佛陀 静置约 8 分钟或直至起泡。比萨饼皮2、佛陀在您的比萨饼皮 Kitchenaid（或立 1、将水和糖混合在小碗中； 搅拌溶解糖。佛陀 在上面撒上酵母； 搅拌混合。比萨饼皮 静置约 8 分钟或直至起泡。佛陀2、比萨饼皮在您的佛陀 Kitchenaid（或立式搅拌机）中混合面粉、调味料、比萨饼皮大蒜、佛陀盐和 1 汤匙橄榄油。比萨饼皮 拌入酵母混合物。佛陀 揉 1-2 分钟或直到面团光滑有弹性，并清洁碗的侧面，根据需要添加额外的面粉（一次 1 汤匙）。3、倒入剩余的 1汤匙橄榄油在你的手上，拿起面团，用手在上面揉搓。 将面团球放入塑料食品袋中，在温暖的地方发酵 30 分钟或直至体积翻倍。 （最多两个小时）。4、压下面团。 （此时您可以放回食品袋中并提前一天冷藏。在继续之前让它解冻至室温）。5、确定您想要的馅饼大小； 如果你喜欢厚皮，选择小一点的，薄皮，大一点的馅饼。 或制作小的个人馅饼。 将烤石放在烤箱的底部架子上并预热至 500°F。在您的工作表面上撒上面粉。 将面团放在中间，用擀面杖擀开，直到达到你想要的厚度。 在果皮上撒上玉米粉。 小心地将面团放在果皮上。 按照您个人食谱的说明进行操作。 **注意**：如果你没有果皮，你可以把面团擀开，然后把它放在衬有羊皮纸的烤盘上，把它装上浇头，然后把它放在烤箱里。 *或*如果你有一块石头，把烤盘倒过来，把羊皮纸放在烤盘的背面。 用浇头加载它，然后使用烤盘作为果皮将馅饼和羊皮纸小心地滑到烤石上。6、注意：要制作 2 个圆形硬皮面包，将面团分成两半， 放在撒有玉米粉的果皮上，盖上盖子发酵 30 分钟。 揭开盖子，放入烤箱，在 375°F 下烘烤 25-30 分钟。