实时快报

梦幻奶油烤饼

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:实时快报   来源:实时快报  查看:  评论:0
内容摘要:导读 1、将烤箱架调整到中间位置,将烤箱加热到 425°F 2、将面粉、发酵粉、糖和盐放入大碗中 或装有钢刀片的食品加工机的工作碗。 一起

导读 1、梦幻将烤箱架调整到中间位置,奶油将烤箱加热到 425°F 2、烤饼将面粉、梦幻发酵粉、奶油糖和盐放入大碗中 或装有钢刀片的烤饼食品加工机的工作碗。 一起 1、梦幻将烤箱架调整到中间位置,奶油将烤箱加热到 425°F.2、烤饼将面粉、梦幻发酵粉、奶油糖和盐放入大碗中 或装有钢刀片的烤饼食品加工机的工作碗。 一起搅拌或搅拌六次。梦幻3、奶油如果手工制作,烤饼请使用两把刀、糕点搅拌器或指尖,快速切入黄油,直至混合物像粗粉,再加入一些稍大一点的黄油 肿块。 加入黑醋栗。 如果使用食品加工机,取下盖子并将黄油均匀地分布在干燥的配料上。 覆盖并脉冲12次,每次脉冲持续1秒。 加入黑醋栗,再脉冲一次。 将面团转移到大碗中。4、用橡皮刮刀或叉子搅拌浓奶油,直到面团开始形成,大约 30 秒。5、转移面团 将所有干燥的面粉块放在台面上,用手揉面团,直到它变成一个粗糙的粘性球,5到10秒。 将面团拍在撒了少许面粉的工作面上形成 3/4 英寸厚的圆形,形成烤饼,用饼干刀切块,然后将剩余的碎屑压回另一块并切割直到面团用完。 您也可以在烘烤前先制作一个圆形并将其切成 8 个楔形。6、将圆形或楔形放在未抹油的烤盘上,烘烤 12 到 15 分钟,直到烤饼顶部变成浅棕色。 在金属架上冷却至少 10 分钟。 趁热食用或在室温下食用。
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