旧镇肉粽_福建漳浦有什么好吃的推荐嘛-美食特产

福建漳浦有什么好吃的旧镇荐推荐嘛？说到福建漳浦就不得不提有名的旧镇肉粽了。如果你想了解福建漳浦特产美食旧镇肉粽就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，肉粽希望会对您有所帮助。福建多数人只吃过泉州和厦门的漳浦粽子，却不知道和台湾渊源最深的好吃漳州“美味不外传”。而在市区吃到的美食粽子也不太出色。漳州最美味的特产粽子在漳浦，尤其以漳浦旧镇的旧镇荐肉粽最为盛名！富含碳水化合物，肉粽是福建构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒，增强肠道功能。漳浦富含蛋白质，好吃具有维持钾钠平衡;消除水肿。美食提高免疫力。特产调低血压，旧镇荐缓冲贫血，有利于生长发育。具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力，有利于生长发育。3富含脂肪，.维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。旧镇烧肉粽，选料考究，米是必须精挑细选的，糯米要“专”，色泽纯白齐整，五花肉要先卤，用上乘酱油加香料，香菇也要先调味，油焖、还可以选用笋干、虾米、莲子、蛋黄等原料，整个做粽子的过程都能看出功力和用心，这样，做出来的粽子“香甜嫩滑，油润而不腻”。精选上等夹心肉或里脊肉，用酱油、盐、味精腌一天后，加少量米酒猪肉放调料腌就，与虾仁、干贝、扁鱼酥、碱蛋黄、香菇、豆干、栗子等为馅，以泡过的糯米包之，文火煮熟，汤底选用大骨汤。

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