浙江磐安有什么好吃的浙贝推荐嘛？说到浙江磐安就不得不提有名的浙贝母了。如果你想了解浙江磐安特产美食浙贝母就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，母浙嘛美希望会对您有所帮助。江磐贝母，什好食特川者味甘最佳：西者味薄次之，吃的产象山者微苦又次之，推荐一种大而苦者仅能解毒。浙贝并去心用。母浙嘛美凡肺经药皆当去心，江磐不独贝母也。什好食特以前的吃的产历代文献，并未明确分立川贝、推荐浙贝、浙贝土贝专条，母浙嘛美至明《本草正》始于贝母条后，江磐别立上贝母一条，所指即系本品。清热化痰，散结解毒。治风热咳嗽，肺痈喉痹，瘰疬，疮疡肿毒。①《本草正》："大治肺痈肺萎，咳喘，吐血，衄血，最降痰气，善开郁结，止疼痛，消胀满，清肝火，明耳目，除时气烦热，黄疸淋闭，便血溺血；解热毒，杀诸虫及疗喉痹，瘰疬，乳痈发背，一切痈疡肿毒，湿热恶疮，痔漏，金疮出血，火疮疼痛，较之川贝母，清降之功，不啻数倍。②《本草从新》："去时感风痰。③《纲目拾遗》："解毒利痰，开宣肺气，凡肺家夹风火有痰者宜此。④《山东中草药手册》："清肺化痰，制酸，解毒。治感冒咳嗽，胃痛吐酸，痈毒肿痛。"浙贝母多年生草本。鳞茎半球形，直径5～6厘米，有2～3片肉质的鳞片。茎单一，直立，圆柱形，高50～80厘米。叶无柄；茎下部的叶对生，罕互生，狭披针形至线形，长6～17厘米，宽6～15毫米；中上部的叶常3～5片轮生，罕互生，叶片较短，先端卷须状。甄权《药性论》谓贝母作末酒服，治产难及胞衣不出；近人保生无忧散一方，为催生保产灵药，内有贝母，程钟龄释之谓贝母滑润，久皆本此。而注《本经》者仅以为下乳汁，恐非真目。主金疮者，苫降清热之功也，不仅可以内服，亦可外作渗药。居人以象贝通治阳证痈疡，消肿退热，殊有捷效，亦本于此。主风痉者，苦寒清热，泄降定风之功也。《别录》疗腹中结实、心下满，皆指邪热窒塞之证，苦泄散结，皆能主之。洗洗恶风寒者，风寒外袭于皮毛，内合于肺，象贝清泄肺气而辛能疏散，其效可知。目眩为肝阳上乘，项直为风邪外感，舌降泄风，辛泄疏散，治之宜也。咳嗽上气，又痰热之侵肺，苦泄清金而又降逆之功用也。象贝母，味苦而性寒，然含有辛散之气。故能除热，能泄降，又能散绪。今人乃以通治风热、温热、时气热邪，则寒能胜热，辛能散邪也。主郁气痰核等证，虽辛散苦泄，开结散郁也，催生下乳，又其泄降之余义。至于治疸、治疡、清喉咽，主吐衄、疗痰嗽、通二便，种种功力，无非清热泄降四中，足以赅之，要之皆象贝之功用，而市肆通行之川贝，淡泊异常，断不足以语此。珠贝为完整的鳞茎,呈扁球形,直径1～5cm,高1～5cm。表面类白色,外层两枚鳞叶肥厚,对合,中央有皱缩的小鳞叶2～3个及干缩的残茎。质结实而脆,易折断,断面白色,富粉性。气微弱,味苦。大贝为分离的肥厚鳞叶,略呈新月形,或形似菱角状,长2～4cm,高1～5cm,厚0.6～5cm;外表面类白色至淡黄白色,有淡棕色斑痕,内表面类白色至淡黄白色。以鳞叶肥厚、质坚实、粉性足、断面色白者为佳。