内容摘要：广东广州有什么好吃的推荐嘛？说到广东广州就不得不提有名的咸煎饼了。如果你想了解广东广州特产美食咸煎饼就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，希望会对您有所帮助。咸煎饼是广东及山东地区的汉族传统小吃，特色煎饼

广东广州有什么好吃的咸煎推荐嘛？说到广东广州就不得不提有名的咸煎饼了。如果你想了解广东广州特产美食咸煎饼就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，饼广希望会对您有所帮助。东广咸煎饼是什好食特广东及山东地区的汉族传统小吃，特色煎饼。吃的产咸煎饼为油炸小食品之一，推荐其饼咸中带甜，嘛美尤其以德昌咸煎饼在海外华侨中口碑甚佳，咸煎最负盛名。饼广是东广不被人广泛知道的一种美味食品。口味当然没的什好食特说，松软不粘口，吃的产保质期长，推荐便于携带。嘛美色泽金黄，咸煎外脆内松软，香甜咸鲜。一般咸煎饼，以面粉搭配白糖，而谭师傅是使用白糖、红糖各半，份量又比一般的增大一倍，其作用在于：白糖使其脆皮，红糖达到心软。再加上用中火炸，糖量多，咬油大，故成品皮脆心软，特别松香。提到品尝咸煎饼，许多老广州便会联想到德昌咸煎饼。它不仅美味，说起来其中又有一段“古”。德昌咸煎饼的创制人谭藻师傅，早在30年代就在龙津路的德昌茶楼干点心制作，很想创出一款美点，可是苦思无良策。后来在饮茶中，碰到卖南乳肉的盲公德，谈及用南乳炒花生肉之事，使谭藻大受启发。德昌咸煎饼的制作之所以与众不同，原料加入南乳，以增加香味。但使用的南乳，要较为陈旧而又够香味的。过去，谭师傅将买回来的南乳放在天台半阴半晒的地方，太阳出来时，南乳受热，太阳过后，热能渐散，经过一热一冷过程的处理，南乳的香味更好。原料：煎饼、大葱、花生、虾皮、油、盐、茴香和香菜等等。