导读 1、茄炖 将干蘑菇和 2 杯鸡汤放入小锅中，蜂蜜用中低火加热。和金 2、葡萄 1、干玉 将干蘑菇和 2 杯鸡汤放入小锅中，米粥用中低火加热。茄炖 2、蜂蜜 在荷兰烤箱或高边煎锅中用中至中高温加热特级初榨橄榄油。和金 切碎时，葡萄将大蒜、干玉胡椒粉、米粥洋葱、茄炖胡萝卜、蜂蜜芹菜、和金辣椒和茄子加入锅中。 加入月桂叶，用盐和胡椒调味，盖上锅盖，让蔬菜更快出汗。 偶尔搅拌 10 到 12 分钟，然后揭开并加入香醋。 3、 用漏勺将复原的干蘑菇取出放入锅中。 倒入除最后几汤匙蘑菇汤之外的所有材料。 最后的高汤可以盛放干蘑菇上的一点松散的沙砾。 加入西红柿，用木勺打散。 上菜前最后几分钟用小火煨。 调整盐和胡椒。 4、 用 1 杯牛奶、金葡萄干和迷迭香用中高火加热剩余的 2 杯高汤。 加入玉米粥搅拌 3 分钟直至变稠。 离火，加入蜂蜜、黄油和奶酪搅拌。 5、 把一些玉米粥堆在浅碗里，然后用勺子把炖菜放在玉米粥周围。