导读 1、在一个大的深煎锅中用中高温将碎牛肉煎成棕色。2、沥干脂肪并放在一边。3、当锅热时，加入橄榄油，煮洋葱和大蒜，直到 洋葱很嫩， 1、在一个大的深煎锅中用中高温将碎牛肉煎成棕色。2、沥干脂肪并放在一边。3、当锅热时，加入橄榄油，煮洋葱和大蒜，直到 洋葱很嫩，然后加入辣椒，煮至嫩。4、用孜然、辣椒粉、辣椒粉、糖、盐和丁香调味。5、加水盖住所有。6、煮沸，然后搅拌 在肉和番茄酱中。7、煮沸，然后炖 30 分钟。8、从火上移开 d 拌入醋。9、可与切碎的新鲜香菜一起食用作为装饰配料。