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河北承德有什么好吃的承德吃的产推荐嘛？说到河北承德就不得不提有名的承德南沙饼了。如果你想了解河北承德特产美食承德南沙饼就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，南沙希望会对您有所帮助。饼河北承南沙饼又名八勾糖饼，什好食特是推荐一道美味可口的汉族名点，属于河北小吃。嘛美以白糖、承德吃的产青红丝、南沙瓜子仁、饼河北承核桃仁及调料作馅，什好食特以面粉、推荐荞麦粉和面，嘛美包馅成型，承德吃的产烙制而成。南沙酥脆、饼河北承香甜、爽口，清康熙帝至平泉围猎，食而赞之，遂为贡品。已有500余年制作历史。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。南沙饼在承德已传承百年之久，可以制作很多种馅，甜而不腻，软绵绵的。当时清朝皇帝命避暑山庄的御厨房大量制作南沙饼，供给往返的蒙古王公当干粮，据说当时山庄的御厨房忙不过来，就请地方饭馆帮忙，这样便成为地方流行食品，现在承德许多饭馆都有南沙饼供应。原料配方：面粉1千克猪油250克白荞面500克白糖1千克香油200克杏仁、桃仁、青红丝、桂花、香精适量。做法：用500克面粉与250克炼熟晾冷的白油和成油面，另用500克面粉加入300毫升清水和成水面，用水面包油面擀开成面皮。将白荞面蒸熟，按500克干面1千克白糖、200克香油的比例。适量加入桃仁、杏仁、青红丝、桂花和少许香精拌和成馅。按每千克面粉出40只饼的分量揪剂子擀皮，用皮包好馅，擀成3毫米厚的南沙饼生坯，上铛，用温火烙7分钟左右即成。