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导读 大家好，山西色小纵来为大家解答以上问题。地方山西地方小吃有哪些，小吃西特山西特色小吃有哪些这个很多人还不清楚，有山现在一起跟着小编来瞧瞧吧！山西色1、地方刀削面，小吃西特 大家好，有山小纵来为大家解答以上问题。山西色山西地方小吃有哪些，地方山西特色小吃有哪些这个很多人还不清楚，小吃西特现在一起跟着小编来瞧瞧吧！有山1、山西色刀削面，地方一窝饼，小吃西特脑浆，石饼，碗等。2、1.刀削面：刀削面，别称“马旭面”，是一种具有山西特色的传统面食，也是“中国十大面条”之一。3、刀削面流行于山西省及其周边地区。据说它是由唐朝的马旭柴少创建的。它和各种味道的臊子和调料一起吃，以山西大同的刀削面最为著名。4、2、一窝饼：金线一窝饼是以精制粉和糖为主要材料制成的菜肴。5、3、头脑：头脑是太原有名的早餐，“名闻中国，首推头脑。”6、将大块大块的肥羊肉、莲藕、长山药放入一碗汤中，加上汤中原有的调味品，如黄芪、黄酒等滋补中药，具有强身健体的功效。7、大脑已有300多年的历史。每年，在白鹿访问春天开始的时候，许多餐馆都会提供这种美味的食物。8、4、石饼：利用一定的物理原理，所以在石头上加热做成的食物，里面会有一定程度的酥脆。9、这种又脆又咸的味道只有在山西才能吃到。10、石饼听起来不好吃，但吃起来又脆又香。趁热吃，不然软了会影响口感。11、走在街上，经常可以看到一个检测石饼的摊位，会买一个，边走边吃。12、5.碗丸子：小碗蒸好后，同样冷却后从碗底拖下来。山西部分方言的反弹也是圆滚滚的意思，所以是很有代表性的小吃。关于山西地方小吃有哪些，山西特色小吃有哪些的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。