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湖北随州有什么好吃的随州随州推荐嘛？说到湖北随州就不得不提有名的随州春卷了。如果你想了解湖北随州特产美食随州春卷就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，春卷希望会对您有所帮助。湖北好吃随州春卷在中国有着悠久的美食历史，也有地方称为“春饼”，特产是随州随州中国著名的菜点之一。清朝满汉全席128道菜，春卷春卷是湖北好吃九道主要点心之一。外脆内软，美食清香可口。特产此菜如在春季制作，随州随州野菜必选荠菜，春卷一起拌成馅制作“春卷”，湖北好吃又叫“随州菜饼”是美食一道有名的湖北风味菜肴。湖北民谚云：“三月三，特产荠菜当灵丹”。此菜有降低血压、预防感冒等作用。外脆内软，清香可口。据传在东晋时代就有了春卷，当时称之为“春盘”。到了唐宋时，这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代，春盘又叫五辛盘。明代李时珍说：“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，谓之五辛盘。”宋朝时候，春盘、五辛盘演变为春饼。到了清代，富家或士庶之家，也多食春饼。随着烹调技术的发展和提高，“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷，并逐渐成了一种传统习俗，以图吉祥如意，消灾去难。中国地大物博，各地的饮食做法各有不同。春卷在各地食谱中的制作方法也是大同小异。但是，在春节期间吃春卷，是我国大部分地区的饮食习俗。原料：豆油3张、野菜、肉末、鸡蛋等制法：将鸡蛋炒成丁，和已切成丁的葱、姜、肉末、野菜放锅内煸炒，加盐、胡椒、味精调成馅心起锅；豆油切成二寸见方的块，包入制好的馅心，使其成为火柴盒大小的卷状，放入锅中煎成两面金黄，起锅装盘即成。