内容摘要：导读 1、将里脊肉或牛腩牛肉切成大块2" x 2" 方块）。 用锋利的刀在所有侧面划出 1 4 深每边几片）。 使用两叉叉，在所有侧面反

导读 1、韩式将里脊肉或牛腩牛肉切成大块（2" x 2" 方块）。牛肉 用锋利的串亚刀在所有侧面划出 1 4 深（每边几片）。 使用两叉叉，韩式在所有侧面反 1、牛肉将里脊肉或牛腩牛肉切成大块（2" x 2" 方块）。串亚 用锋利的韩式刀在所有侧面划出 1/4' 深（每边几片）。 使用两叉叉，牛肉在所有侧面反复刺穿会面（每侧 3 或 4 次）。串亚 这将使果汁深入肉中。韩式2、牛肉将葱（只是串亚白色部分）切碎并切碎大蒜。3、韩式 把所有的牛肉原料加在一起，倒在一个非反应容器里的串亚肉上。 我用的是一个大的拉链袋。4、腌制至少 12 小时（最好是 24 小时）。5、把肉放在烤肉串上 您在两者之间选择的蔬菜。 我喜欢洋葱、甜椒和蘑菇。6、在偶尔转动的热煤上烧烤，并经常刷上剩余的腌料。 煮到想要的程度。